|
|
Tagliatelle Gorgonzola Met Stukjes Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
?200g tagliatelle
?150g gorgonzola
?1 dl room
?2 peren
?peper
?50g pecannoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Kook de groene tagliatelle beetgaar in een pan met ruim water en een flinke schep zout.
2.Doe in een pan met dikke bodem de gorgonzola en de room. Laat de kaas op laag vuur smelten.
3.Schil intussen de peren en snijd ze in stukjes.
4.Giet de tagliatelle af en schep het door de gorgonzolasaus. Breng op smaak met peper.
5.Schep voorzichtig de stukjes peer en de in stukjes gebroken pecannoten door de pasta.
|
|
|